¿Cuáles son los principios de la agricultura regenerativa?

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El texto habla sobre la agricultura regenerativa, un método holístico que busca mejorar la salud de los suelos y trabajar la tierra de manera sustentable. Aunque la agricultura puede ayudar a disminuir la pobreza y mejorar la salud alimentaria, también puede afectar negativamente el planeta. Por ello, la agricultura regenerativa busca abordar este problema y apoyar a los agricultores a entender los procesos naturales. Grupo Bimbo, la panificadora más grande del mundo, ha apostado por esta práctica y promueve los principios de la agricultura regenerativa, lo que le permite brindar nutrición no solo a sus consumidores, sino también al planeta.

La implementación de la agricultura regenerativa requiere de una capacitación adecuada de los productores para poder aplicar sus principios y fortalecer las comunidades. En este sentido, Grupo Bimbo ha capacitado a más de 570 agricultores en México para aplicar esta técnica y ha logrado cultivar más de 9 mil hectáreas. Esto demuestra el compromiso de la empresa por promover prácticas sostenibles y cuidar el medio ambiente.

Además, es importante adaptar estas técnicas a las condiciones climáticas de cada región para lograr una implementación efectiva de la agricultura regenerativa. En este sentido, la formación de alianzas estratégicas entre diferentes actores de la industria, los productores y los consumidores es clave para brindar conocimientos y fomentar la adopción de estas prácticas sostenibles en todo el sistema alimentario.